Suur suvi on ees ehk lihtsuses peitub võlu.

Hiliskevad ja tärkav suvi pakub maitsemeelele nii palju puhast eestimaist toorainet, et patt oleks jääda ühe kindla menüü külge kinni.

Seega uuest nädalast ei paku me monotoonselt päevast päeva samu roogi, vaid iga päev võib tuua uusi isutavaid üllatusi. Homme näiteks siig, ülehomme merilõhe, siis hoopis soovijatele maheveis või mahetalu kaunis looduses kasvanud broiler ja kui Saaremalt tuleb taas Gotlandi päritolu lambatalleke, pakume ka seda. Mahlakat sparglit Raplamaa lähedasest kasvandusest peaks ka mõne nädala jagu jätkuma, salativalikut, mida lehthaaval korjab meile Karusaare Mahetalu perenaine, loodame saada sügiseni. Varsti peaksid lisanduma miniköögiviljad Tartu lähistelt ja ega tomatiproua Maire magusad ja küpsed tomatid lase end kaua oodata. Ootame ka väga Kuusalu küla Merle maasikaid, et neid siis Leesilt pärinevate vabajooksu kanade munadega koos koogiks sättida. Leivad ikka leivameister Kai käest, sai me endi ahjust. Loodame ka häädele korjajatele,
kes meid peaegi kukeseente ja metsamarjadega
rõõmustama hakkavad.

Ühesõnaga- kui on soov meile külla ja sööma tulla,
siis võtke ühendust ja laske endid üllatada päeva parima toorainega.

Kolm käiku maksab 49 eurot külalise kohta
ja hinda väärtustab privaatne päikseline või siis vihmaudune olemine, merekohin, linnuhääled ja punane kass Volpone.

Meie juurde saate tulla kui kirjutate soovist sõnumisse, merrit@mermer.ee
või helistate 5134590